IN大稻埕·建成美食散步

來吧！走進這段60年的圓環美味散步，探秘老建成的美食文化，品評那些歷久彌新的味道，一起回憶「圓環食物」的往日情懷。

說起建成區，可能只存在於老臺北人的記憶中，它位於大稻埕南街邊緣，但卻是當時臺北市西側舊市區的市中心。這個區域曾是當時臺北市面積最小、人口密度最高的行政區，也是臺北市政府的所在地，尤其是太平町與建成町交界的「圓環頂」，曾經吸引了無數美食愛好者和遊客，夜市更是熱鬧非凡！

(大稻埕米粉湯 | 湯頭濃郁，骨仔肉神級好吃)

隨著時光的流逝，這裡隱藏著許多食物的故事！我們將穿梭於巷弄之間，探尋北門、大稻埕邊緣和圓環交界的美食店鋪。途中我們會經過美人、紳士一條街，你有聽過嗎？此趟中會探討它們的由來和聚集之處。隨著故事的分享，走入現代回想當年，喫茶店、老酒家又在哪裡？它們是原址嗎？還是搬遷了門市以迎接新的食客？

(南施咖啡 | 44年風情韻味)

(南施咖啡 | 44年風情韻味)

超過70年歷史的圓環夜市小吃，在1950、60年代有「北圓環、南龍山寺」的稱號，過往週邊開設多家戲院。因此，不僅承載了老臺北人友人聚會的回憶，也是外地人來此尋找家鄉味道的思念。

(御珍軒港式飲茶 | 隱藏版港味)

圓環夜市的前身是「圓公園」，建於1908年日本時代，，與臺灣鐵路的第一條支線北淡線開通有著密切的關係。圓環夜市歷經二度祝融重建，直到2016年又拆除回歸城市公園現今原貌。儘管台鐵淡水線早已停運36年，但老臺北人對北淡線仍然有深深的眷戀，無論是出遊的記憶、通勤的匆忙還是旅途的邂逅，都深深烙印在記憶的軌跡上，而捷運則延續著這段軌跡。

(碗粿之家 | 巷弄米食 )

儘管圓環夜市早已遷移，但臺灣街頭還可經常看到「圓環魯肉飯」、「圓環魚翅肉羹」、「圓環蚵仔煎花枝羹」等標榜著昔日情懷的美食，這也反映了人們對它的思念。

這趟我們不走鬧區，跟著從小吃老味的麥斯阿哥一起組成「食光糰隊」，穿梭於巷陌，探尋老派遺風，品味往日情懷！

(碗粿之家 | 採訪報導佈滿牆 )

(天喜迷你火鍋 | 首家小火鍋)

(小春園滷味 | 風靡老台北)

(小春園滷味 | 風靡老台北)

豐富的散步內容：
1.試品小春園和苦茶之家。
2.經訪近十家特色店家
3.公開隱食私房家傳路線
4.分享40年起真老店名單
5.聆聽建成圓環美食文化史

活動時間：04月19日(六) 09時30分至11時30分。
集合地點：捷運北門站3號出口。
路線景點：鄭州路舊鐵道、大稻埕米粉湯、米蘭咖啡、御珍軒港式飲茶、南施咖啡、碗粿之家、天喜迷你火鍋、小春園滷味、臺北圓環。(部分店家不入內，只經訪導覽介紹)。
帶 路 人：麥斯阿哥(【麥斯阿哥之隱食尋味遊】主食人)。
參與費用：定價800元。1. 個人優惠580元。2. [旅行能力不藏私]組合優惠779元。
美食試品：提供小春園滷味和苦茶之家飲品等。
費用包含：講師費、提供個人無線導覽耳機、稅金、保險等。
參與限額：25人滿額止，6人以上成團。
旅行能力不藏私，一本「旅行激勵書」，9位旅人帶你在旅行中發掘能力、蛻變自我。

備註：

1. 每位將保險，請於填寫報名表單時寫上相關保險資料，無填寫資料和當日現場報名恕不提供保險，如有事故自行負責。
2. 退款須知：報名後無法參加者，請事先寄信告知。活動三日（含）以上告知，扣除報名行政費用一百元，其餘全退。活動前二日內告知，因個人因素不克前往，可轉讓他人使用，不予退費，並請務必事先告知（E-mail或電話）活動主辦單位其轉讓資料。
3. 將依據導覽時間和實際狀況，調整參觀路線或景點。
4. 若未達6人成團，將無條件全額退費或延後下一場參與。
5. 參與活動者同意Taiwan Walks | 品旅遊日後得以定期或不定期寄發各類活動、與商品或服務有關之相關訊息至參加者電子郵件信箱。
6. 參與活動者同意Taiwan Walks | 品旅遊在活動中拍攝、攝影、錄音之所有權及相關著作財產權歸屬品旅遊所有。Taiwan Walks | 品旅遊就參與活動者均有攝影、錄音及於與本活動相關之一切活動中發表之權利，且有權製作任何形式的宣傳品，並得重製、公開展示、公開播送、編輯與出版等行為。